Seit Jahrhunderten wird die Curcuma Longa,
auch als Gelbwurzel bekannt,
in Indien und anderen tropischen LĂ€ndern gezĂŒchtet.
Die PïŹanze Ă€hnelt im Wachstum und im Aussehen sehr dem Ingwer.
Ăhnlich wie beim Ingwer entspringen am Wurzelstock BlĂ€tter und im Boden Seitenwurzeln mit knollenartigen Verdickungen.
Die PïŹanze wĂ€chst am besten in feuchten, warmen Gebieten.
Nach Trocknung der Wurzelstöcke werden diese zu einem Pulver zermahlen,
wobei man dann das sogenannte âKurkuminâ gewinnt. Dieses wird dann wiederum als âGelbwurzpulverâ vermarktet.
1Vitamin B6 | 2RiboïŹavin (Vitamin B2)
NĂHRSTOFFE UND SONSTIGE STOFFE | TAGESDOSIS | % NRV ** |
Kurkumawurzelstockpulver | 1000 mg | *** |
Vitamin B6 | 3,3 mg | 236 |
Vitamin B1 | 2,9 mg | 264 |
Vitamin B2 | 2,8 mg | 200 |
Schwarzer Pfeffer-fruchtextrakt | 2,0 mg | *** |
-davon Piperin | 1,9 mg | *** |
**Prozent der NĂ€hrstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
***Keine NĂ€hrstoffbezugswerte (NRV) vorhanden
ZUTATEN: 82,5 % Kurkumawurzel- stockpulver (Curcuma longa), Ăberzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche KapselhĂŒlle), Trennmittel: Magnesiumsalze der SpeisefettsĂ€uren, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid, Riboflavin, Schwarzer Pfefferfruchtextrakt 25:1 (Piper nigrum, enthĂ€lt  95 % Piperin)